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Handelsart

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Produktname

Glutathione (Food)

Substanz

Spezifikationen

  • IUPAC Name: (2S)-2-amino-5-[[(2R)-1-(carboxymethylamino)-1-oxo-3-sulfanylpropan-2-yl]amino]-5-oxopentanoic acid
  • CAS Number: 70-18-8
  • Chemical Formula: C10H17N3O6S
  • Molecular Weight: 307.33
  • EC Number: 200-725-4
  • project: index
  • Content: 98%-101%
  • Total impurities: ≤ 2.0 %
  • Loss on Drying: ≤ 0.5%
  • Ignition residue: ≤ 0.1%
  • Appearance: White to off-white crystalline powder
  • Specific rotation: -15.5°~-17.5°
  • Infrared characteristic peak: Consistent with standard spectra
  • Ammonium salt: ≤ 200 ppm
  • Chloride: ≤ 200 ppm
  • Sulfate: ≤ 300 ppm
  • Iron: ≤ 10 ppm
  • Heavy Metals: ≤ 10 ppm
  • Arsenic: ≤ 1.0 ppm

Dokumente

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