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Grundinformationen

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Handelsart

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Produktname

Potassium Glutamate

Spezifikationen

  • IUPAC Name: potassium;(4S)-4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate;hydrate
  • EC Number: 243-094-0
  • Molecular Weight: 203.23
  • Chemical Formula: C5H10KNO5
  • CAS Number: 19473-49-5

Dokumente

ISO
GMP
HACCP
GMP requirements of the production base
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