Functionality Test: Liefert ein intensiv süßes Geschmacksprofil mit verzögerter Freisetzung, geeignet für Produkte mit niedrigem pH-Wert, Fruchtprodukte, Getränke und Säfte; drei Jahre Haltbarkeit im original verschlossenen Behälter.
Compatibility: Kompatibel mit Produktsystemen mit niedrigem pH-Wert, Fruchtbasis sowie Getränken/Säften; standardmäßig in mit Kunststoff ausgekleideten 25-kg- oder 50-lb-Fässern geliefert.
Solubility: Löslichkeitseigenschaften (z. B. leicht löslich in Wasser, wenig löslich in Ethanol, praktisch unlöslich in unpolaren Lösungsmitteln) entsprechend der üblichen pharmakopöischen Beschreibung des Hilfsstoffs.

Weitere Informationen

Zusätzliche Beschreibung:

MAFCO Worldwide's range includes Magnasweet 100 F, a white to off-white crystalline powder delivering an intensely sweet, delayed-release flavor profile, suited to low-pH products, fruit-based goods, beverages, and juices. It carries a three-year shelf life when kept sealed in its original container and ships standard in 25 kg or 50 lb poly-lined drums, with other pack sizes available on request.

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