Active Marker Content: Die Aktivität der sauren Protease wird als Hauptmarker für die proteolytische (verdauungsfördernde) Funktion bestätigt
Ash Content: Der Gesamtaschegehalt wird kontrolliert, um ein hochreines, weißes bis leicht gelbliches Pulver ohne mineralische Rückstände sicherzustellen
Foreign Matter: Gesiebt und geprüft, frei von sichtbaren Fremdstoffen, ergibt ein gleichmäßiges weißes bis leicht gelbliches Pulver

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