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Yangling Refine Biology Co., Ltd sell "Stevia"

Grundinformationen

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Handelsart

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Produktname

Stevia

Details

Spezifikationen

  • CAS Number: 58543-16-1
  • Chemical Formula: C44H70O23
  • Moisture Content: Stevia-Süßungsmittel, kontrolliert gemäß den Monographie-Feuchtigkeitsgrenzwerten für eine stabile Pulverhandhabung.
  • IUPAC Name: [(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-[(2S,3R,4S,5R,6R)-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetrac
  • EC Number: 296-159-0
  • Molecular Weight: 967
  • Solubility: Wasserlösliches Süßungsmittel, geeignet für die Formulierung in Getränken, Sirupen und oralen festen Darreichungsformen.
  • Functionality Test: Fungiert als natürliches, nicht-kalorisches Süßungsmittel als Alternative zu Saccharose.

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ISO
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