Shikimic Acid
Grundinformationen
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3.8(6)
Kategorie
Unterkategorie & Unter-Unterkategorie
Handelsart
Verkaufen
Produktname
Shikimic Acid
Details
Substanz
Hersteller
Spezifikationen
- EC Number: 205-334-2
- CAS Number: 138-59-0
- IUPAC Name: (3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxycyclohexene-1-carboxylic acid
- Anwendung: Antioxidativer Lebensmittelzusatzstoff und TCM-/Arzneimittelzwischenprodukt
- Molecular Weight: 174.15
- Chemical Formula: C7H10O5
- Zertifizierungsstandard: ISO 9001, ISO 22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA zertifiziert
Weitere Informationen
Zusätzliche Beschreibung:
Shikimic Acid (CAS 138-59-0) is a food-grade product manufactured directly by Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd, typically extracted from Chinese star anise (Illicium verum) seeds. It is used as an antioxidant and functional ingredient in health care products and food and beverage applications, and serves as a pharmaceutical intermediate and traditional Chinese medicine ingredient; the supplier holds ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, and FDA certifications. It is sold across North America, Central/South America, Western and Eastern Europe, Australasia, and Asia.
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