Ascorbic acid 2-glucoside
Información básica
735
33
15
4.5(41)
Subcategoría y Sub-subcategoría
Tipo de comercio
Vender
Nombre del producto
Ascorbic acid 2-glucoside
Detalles
Sustancia
Fabricante(s)
Especificaciones
- IUPAC Name: (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-2H-furan-5-one
- EC Number: 425-980-0
- Molecular Weight: 338.26
- Chemical Formula: C12H18O11
- CAS Number: 129499-78-1
Otra información
Descripción adicional:
Ascorbic acid 2-glucoside (CAS 129499-78-1) is manufactured directly by Hebei ZhouZyme Biotechnology Co., Ltd using enzymatic synthesis that bonds glucose to vitamin C, giving it greater stability against oxidation and heat than conventional ascorbic acid. It is used in cosmetics, pharmaceuticals, food, and research applications, and is distributed across North America, Latin America, Western and Eastern Europe, Australasia, Asia, and the Middle East.
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