Loss on Drying: Contenido de humedad ≤5%, típico de un polvo probiótico liofilizado/secado por atomización
Bulk Density: Aproximadamente 0,4-0,6 g/mL, típico de un polvo liofilizado de flujo libre
Perfil de impurezas: Libre de microorganismos patógenos (E. coli, Salmonella spp., S. aureus) según los criterios microbiológicos de grado alimentario USP/FCC
Valoración (Assay): Recuento de células viables típicamente ≥1×10^9 UFC/g en el momento de fabricación (según cepa y producto)

Otra información

Descripción adicional:

Bifidobacterium longum is a gram-positive, catalase-negative, rod-shaped bacterium present in the human gastrointestinal tract, where it helps maintain gut health by resisting pathogenic infection and generating lactic and acetic acid. Research links B. longum to relief from IBS symptoms, improved constipation, and enhanced immune function, and it is widely incorporated into foods and supplements to support gut health and overall wellbeing.