Loss on Drying: Contenido de humedad ≤5%, típico de un polvo probiótico liofilizado/secado por atomización
Bulk Density: Aproximadamente 0,4-0,6 g/mL, típico de un polvo liofilizado de flujo libre
Perfil de impurezas: Libre de microorganismos patógenos (E. coli, Salmonella spp., S. aureus) según los criterios microbiológicos de grado alimentario USP/FCC
Valoración (Assay): Recuento de células viables típicamente ≥1×10^9 UFC/g en el momento de fabricación (según cepa y producto)

Otra información

Descripción adicional:

Bifidobacterium longum is a gram-positive, rod-shaped bacterium and a major early colonizer of the infant gastrointestinal tract, contributing to digestive health and immune function. It supports digestion and nutrient absorption, helping relieve constipation and improve gut function, while modulating immune responses by strengthening the intestinal barrier, reducing inflammation, downregulating inflammatory cytokines, and protecting epithelial cells from oxidative stress. It also ferments dietary fiber to generate short-chain fatty acids.