Functionality Test: Ofrece un perfil de sabor intensamente dulce y de liberación retardada, adecuado para productos de pH bajo, productos a base de frutas, bebidas y jugos; vida útil de tres años en su envase original sellado.
Compatibility: Compatible con sistemas de productos de pH bajo, a base de frutas y de bebidas/jugos; suministrado estándar en tambores forrados de polietileno de 25 kg o 50 lb.
Solubility: Características de solubilidad (por ejemplo, fácilmente soluble en agua, poco soluble en etanol, prácticamente insoluble en disolventes no polares) conformes a la descripción farmacopeica habitual del excipiente.

Otra información

Descripción adicional:

MAFCO Worldwide's range includes Magnasweet 100 F, a white to off-white crystalline powder delivering an intensely sweet, delayed-release flavor profile, suited to low-pH products, fruit-based goods, beverages, and juices. It carries a three-year shelf life when kept sealed in its original container and ships standard in 25 kg or 50 lb poly-lined drums, with other pack sizes available on request.