Solubility: La zeaxantina natural OPTISHARP® es liposoluble y se suministra en forma de perlas/suspensión oleosa solubles en grasa, insoluble en agua, para su incorporación directa en sistemas de color y dispersiones a base de aceite o emulsionados.
Moisture Content: El contenido de humedad de la formulación en perlas se controla en ≤6 % (p/p) para proteger la estructura carotenoide lábil de la degradación hidrolítica y oxidativa durante el almacenamiento.
Functionality Test: El rendimiento colorante se confirma mediante valoración espectrofotométrica UV-Vis del contenido de zeaxantina y ensayos de estabilidad acelerada a la luz/calor para verificar la consistencia del tono y la fuerza tintórea en la dispersión final.

Otra información

Descripción adicional:

DSM-Firmenich (innosyn)'s product range includes OptiSharp® natural zeaxanthin, a structural isomer within the carotenoid family. Carotenoids, synthesized by plants for coloration and light absorption, number over 600 in nature, but only zeaxanthin and lutein, along with their metabolites, are found in the macula, at the highest concentration anywhere in the human body; contact the company for further information.