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Maple Biotech Pvt Ltd. sell "Pectin"

Información básica

249
14
6
3.9(28)

Subcategoría y Sub-subcategoría

Tipo de comercio

Vender

Nombre del producto

Pectin

Detalles

Sustancia

Especificaciones

  • CAS Number: 9000-69-5
  • Molecular Weight: 194.14
  • Chemical Formula: C6H10O7
  • Active Marker Content: Contenido de ácido galacturónico ≥65%, alto metoxilo (DE >50%) comúnmente utilizado para mermeladas y jaleas
  • IUPAC Name: (2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5,6-tetrahydroxyoxane-2-carboxylic acid
  • EC Number: 232-553-0
  • Standardization Level: Tiempo de fraguado rápido a medio y fuerza de gel de 150-300 SAG según el grado
  • Ash Content: Contenido de cenizas ≤10%, pH de solución al 1% de 2,5-4,0
  • Foreign Matter: Polvo de color crema claro a blanquecino, contenido de humedad ≤12%, soluble en agua caliente formando un gel

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