冷饮研发工程师（华北地区）
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Lieu杭州·余杭区, 
SalaireCNY 150 000 - CNY 300 000 /year
Expérience3 years+
Type de travail
Type d'emploiNon spécifié
Jours de travailLun - Ven
NiveauNon spécifié
Description du poste
【工作内容】
1、负责冷饮类产品配方研发，完成从概念设计到样品试制的核心流程；
2、主导原料筛选与工艺参数优化，确保产品口感、质地及稳定性达标；
3、协同生产部门进行中试放大，解决量产过程中的技术难点与质量波动；
4、建立并完善产品检测标准，监控研发项目进度，按时交付合格成果。
5、熟悉冷饮行业发展现状，能够独立研发产品。
【任职要求】
1、食品科学、生物工程或相关专业本科及以上学历，具备扎实理论基础；
2、熟悉冷饮生产工艺及设备操作，掌握流变学特性及微生物控制知识；
3、具有3年以上饮料或乳制品行业研发经验，有独立负责新品开发案例；
4、熟练使用实验仪器及数据分析软件，具备良好的跨部门沟通协作能力。
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