IUPAC Name: (6S)-6-hydroxy-3-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(4S)-4-hydroxy-2,6,6-trimethyl-3-oxocyclohexen-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]-2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-one
EC Number: 207-451-4
Molecular Weight: 596.8
Chemical Formula: C₄₀H₅₂O₄
CAS Number: 472-61-7

Description supplémentaire:

Astaxanthin (CAS 472-61-7) has molecular formula C40H52O4 and a molecular weight of 596.8 g/mol.

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