Yangling Refine Biology Co., Ltd sell "Allulose"
Informations de base
818
40
10
3.8(44)
Catégorie
Sous-catégorie & Sous-sous-catégorie
Type de transaction
Vendre
Nom du produit
Allulose
Détails
Substance
Fabricant(s)
Spécifications
- CAS Number: 551-68-8
- Chemical Formula: C6H12O6
- Functionality Test: Offre près de 70 % du pouvoir sucrant du saccharose pour seulement un dixième des calories.
- IUPAC Name: (3R,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
- EC Number: 208-999-7
- Molecular Weight: 180.16
- Solubility: Sucre rare hydrosoluble, naturellement présent dans les figues, les raisins secs et le sirop d'érable.
- Moisture Content: Spécification typique à faible teneur en humidité pour un ingrédient de substitut de sucre stable, sous forme cristalline/poudre.
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ISO
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