Functionality Test: Offre un profil de saveur intensément sucrée à libération différée, adapté aux produits à faible pH, aux produits à base de fruits, aux boissons et aux jus ; durée de conservation de trois ans dans son emballage d'origine scellé.
Compatibility: Compatible avec les systèmes de produits à faible pH, à base de fruits et de boissons/jus ; fourni en standard en fûts doublés de polyéthylène de 25 kg ou 50 lb.
Solubility: Caractéristiques de solubilité (par exemple librement soluble dans l'eau, peu soluble dans l'éthanol, pratiquement insoluble dans les solvants non polaires) conformes à la description pharmacopéique habituelle de l'excipient.

Autres informations

Description supplémentaire:

MAFCO Worldwide's range includes Magnasweet 100 F, a white to off-white crystalline powder delivering an intensely sweet, delayed-release flavor profile, suited to low-pH products, fruit-based goods, beverages, and juices. It carries a three-year shelf life when kept sealed in its original container and ships standard in 25 kg or 50 lb poly-lined drums, with other pack sizes available on request.