Artificial Sweeteners May Increase HbA1c and Insulin Levels, Study Finds

설탕을 대체해 ‘제로 칼로리’ 열풍을 이끌고 있는 인공감미료가 오히려 혈당 관리에 악영향을 미칠 수 있다는 대규모 분석 결과가 나왔다. 수십 년간 설탕의 건강한 대안으로 여겨져 온 인공감미료의 반전이다. 인공감미료 먹었더니… 당화혈색소·인슐린 수치 상승. 미국 터프츠대학교 프리드먼 영양과학정책대학원 연구진은 최근 인공감미료 및 저칼로리 감미료의 유효성을 검증한 무작위 대조군 임상시험 21건을 종합적으로 분석했다. 연구팀은 칼로리 자체의 영향을 배제하기 위해, 인공감미료 섭취군을 물이나 위약(플라세보)을 마신 '무열량 대조군'과 엄격히 비교했