Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co.,Ltd. sell "Isomalt"
기본 정보
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카테고리
거래 유형
판매
제품명
Isomalt
세부 사항
물질
사양
- CAS Number: 64519-82-0
- Chemical Formula: C12H24O11
- Solubility: 물에 잘 용해됨
- IUPAC Name: (3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol
- EC Number: 613-617-0
- Molecular Weight: 344.31
- Compactibility: 압축성이 우수하여 코팅정 및 제과류에서 직접타정용 설탕 대체제로 널리 사용됨
- Moisture Content: 이소말트 감미료 등급의 전형적인 낮은 흡습성
기타 정보
추가 설명:
Isomalt is used as a sweetening ingredient.
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