Titan Biotech Ltd. sell "Meat Extract"
사양
- Active Marker Content: 단백질, 펩타이드, 유리아미노산이 풍부하며, 영양 배합 규격 적합성을 확인하기 위해 단백질/아미노산 함량을 정량함.
- Extraction Ratio: 가공육의 통제된 추출 및 농축 공정을 통해 얻어지며, 농축된 단백질/펩타이드/질소화합물 프로필을 나타냄.
- Ash Content: 저수분의 유동성 좋은 분말 또는 페이스트 형태로, 배치 간 일관된 영양 프로필 확인을 위해 회분 함량을 관리함.
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