Số CAS: 27214-00-2
Tên IUPAC: calcium 1,3-dihydroxypropan-2-yl phosphate
Số EC: 248-328-5
Khối lượng phân tử: 210.14
Công thức hoá học: C₃H₇CaO₆P
Ứng dụng: Chất bổ sung canxi cho thực phẩm/nha khoa; thành phần chăm sóc răng miệng chống sâu răng
Tình trạng pháp lý: Nhà sản xuất đạt chứng nhận ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA
Melting point: >170℃
Solubility: Sparingly soluble in water, practically insoluble in ethanol (96 per cent).

Thông tin khác

Mô tả thêm:

Calcium Glycerophosphate (CAS 27214-00-2), manufactured directly by Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. (YTBIO) in pharmaceutical grade, is a GRAS food ingredient and calcium/phosphorus source that is slightly hygroscopic, sparingly soluble in cold water, and decomposes above 170°C. It is used as a food calcium fortifier and, in oral care products, is valued for buffering plaque pH, boosting fluoride uptake in enamel, and supporting remineralization, with the supplier distributing it across North America, Europe, Asia, the Middle East, and Africa.