Loss on Drying: Độ ẩm ≤5%, điển hình cho bột probiotic đông khô/sấy phun
Bulk Density: Khoảng 0,4-0,6 g/mL, điển hình cho bột đông khô chảy tự do
Hồ sơ tạp chất: Không chứa vi sinh vật gây bệnh (E. coli, Salmonella spp., S. aureus) theo tiêu chí vi sinh cấp thực phẩm USP/FCC
Hàm lượng hoạt chất (Assay): Số lượng tế bào sống thường ≥1×10^9 CFU/g tại thời điểm sản xuất (tùy chủng và sản phẩm)

Thông tin khác

Mô tả thêm:

Bifisterol® is a probiotic food supplement developed to lower cholesterol. In vitro and in vivo screening of Bifidobacteria identified the strongest producers of bile salt hydrolase—B. lactis MB2409, B. bifidum MB109, and B. longum 04—and supplementing children with familial dyslipidemia with these three strains produced a significant reduction in total and LDL cholesterol, a notable result given the genetic, persistent nature of this population's cholesterol disorder.