CIECH sell "Sobic Food"
基本信息
500
17
5
3.6(51)
类别
子类别与细分类别
/
交易类型
出售
产品名称
Sobic Food
详情
规格参数
- Functionality Test: 在烘焙及糖果制品中起膨松/发酵剂作用，在饮料中作为pH缓冲剂及泡腾剂
- Solubility: 易溶于水，与酸接触时释放二氧化碳，产生特有的膨松/泡腾效果
- Moisture Content: 水分含量控制在≤5.0%（w/w）（卡尔·费休法或干燥失重法），以保持化学稳定性和流动性能。
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